Tổng: 0vnđ
Nguồn gốc Đùi cừu
Đùi cừu là một phần thịt cao cấp được cắt từ chân sau của con cừu, thuộc vào phần đùi cừu (leg primal), nằm giữa hông và bắp chân. Đùi cừu có thể được chế biến theo hai cách chính: có xương và rút xương.
- Đùi cừu có xương cắt cộc: Đây là phần đùi nguyên vẹn với xương còn lại, thường được sử dụng để nướng hoặc hầm, giữ được hình dáng và độ ẩm của thịt trong quá trình chế biến.
- Đùi cừu rút xương: Được chế biến bằng cách loại bỏ xương, giúp việc chế biến trở nên dễ dàng hơn và thường được sử dụng trong các món thịt hầm, xào hoặc nướng.
Đùi cừu có xương cắt cộc của Linh Tâm Food đến từ các con cừu được nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo thịt mềm mại và hương vị đặc trưng.
Để lại đánh giá
1 2 3 4 5