Giỏ hàng

Product Image

Đùi heo muối Mini Jamon Serrano 1kg

1.450.000 / Hộp

Đùi heo muối Mini Jamon Serrano 1kg mang đậm hương vị truyền thống của vùng núi Tây Ban Nha, với từng lát thịt săn chắc, đậm đà nhờ quy trình ủ muối và làm chín tự nhiên kéo dài 12 tháng. Sản phẩm trọng lượng 1kg được bảo quản và đóng gói trong hộp kèm theo kệ gỗ và dao, tiện lợi cho việc thưởng thức tại gia hoặc trong các bữa tiệc.

1 Hộp x 1,450,000 vnđ / 1 Hộp

Thông tin sản phẩm


img

Nguồn gốc giống heo Iberico

Giống heo Iberico xuất phát từ bán đảo Iberia, là niềm tự hào của Tây Ban Nha, nổi tiếng với chất lượng thịt thượng hạng. Được nuôi dưỡng trong các khu rừng sồi rộng lớn, những con heo Iberico được tự do gặm nhấm hạt dẻ và các loại thảo mộc, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Nguồn gốc của chúng bắt nguồn từ hàng ngàn năm trước, khi tổ tiên của giống heo này được du nhập vào khu vực này bởi người Phoenicia, và qua nhiều thế kỷ, chúng đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha. Với quy trình chăn nuôi tự nhiên và kiểm soát nghiêm ngặt, thịt heo Iberico mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nổi bật với độ mềm mại và hương vị đậm đà mà khó loại thịt nào sánh kịp.

img

Đặc điểm của Đùi heo muối Iberico

Đùi heo muối Iberico, hay còn gọi là Jamón Ibérico, là biểu tượng của ẩm thực Tây Ban Nha, nổi tiếng với hương vị phong phú và đặc trưng. Được chế biến từ những con heo Iberico thuần chủng, đùi heo muối này có màu đỏ sẫm với các lớp mỡ trắng xen kẽ, tạo nên kết cấu vân cẩm thạch tinh tế. Quá trình ủ muối và lên men tự nhiên kéo dài từ hai đến bốn năm, giúp thịt phát triển một hương thơm độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt, mặn và béo ngậy. Khi thưởng thức, từng lát thịt mềm mại tan chảy trong miệng, để lại dư vị đậm đà, phức tạp với chút hương hạt dẻ và thảo mộc, minh chứng cho quy trình chăn nuôi và chế biến tinh tế.

Đánh giá


Để lại đánh giá

1 2 3 4 5