Nguồn gốc Thịt bắp bò
Thịt bắp bò có nguồn gốc từ các phần bắp chân của con bò, bao gồm các khối cơ lớn nằm ở khu vực chân trước và chân sau, gần với đùi và mông. Đây là những phần cơ phải hoạt động liên tục khi bò di chuyển, giúp tạo nên những khối thịt săn chắc. Phần thịt bắp bò thường được biết đến là nơi tập trung nhiều gân, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với các phần thịt khác.
Để lại đánh giá
1 2 3 4 5